Resep Kue Brownies Kukus Coklat Sederhana Dan Lezat - Untuk resep kue coklat hari ini saya tampilkan versi kukus bagi kalian semua yang belum terbiasa menggunakan oven.
Ilustrasi Gambar Kue Brownies Lapis Coklat Kukus Enak Dan Lembut
Tentunya cara membuat brownies coklat kukus sangat praktis dan mudah dibuat. Istimewanya, cara pengolahannya melalui proses pengkukusan, brownies lapis coklat kukus ini mempunyai kadar lemak yang rendah dibanding dengan brownies coklat panggang. Jadi jangan khawatir gemuk ya teman-teman, hehehe.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Brownies Kukus Coklat Sederhana
- 50 gram dark cooking chocolate (potong menjadi bagian kecil)
- 50 gram coklat bubuk
- 50 gram tepung terigu protein sedang
- 120 gram margarin
- 230 gram gula pasir
- 4 butir putih telur
- 8 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking powder
Bahan untuk Lapisan Brownies Coklat Lezat
- 40 gram meises coklat
Cara mudah membuat Resep Brownies Lapis Coklat Kukus
- Aduk telur dan gula selama 10 menit sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, dan baking powder sambil diayak. Aduk sampai adonan merata.
- Cairkan margarin dan dark cooking chocolate. Aduk sampai mencair dan merata.
- Setelah mencair, tuangkan ke dalam adonan. Aduk kembali, kemudian bagi adonan menjadi 2 bagian.
- Siapkan loyang berukuran 24x10x7 cm yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas minyak dan mentega. Tuang adonan 1 ke dalamnya.
- Kukus adonan dalam waktu 10 menit dengan menggunakan api sedang.
- Buka kukusan, dan taburkan meises di atasnya.
- Tuangkan adonan 2 diatas taburan meises, dan kukus kembali 15 menit saja hingga brownies lapis coklat menjadi matang
Setelah matang, Kalian bisa tambahkan saus coklat diatasnya, selamat menikmati...
sumber: http://www.resepkuekeringku.com/
Posting Komentar