.jpg)
Resep Untuk Membuat Dadar Gulung ---Berikut ini adalah Resep Untuk Membuat Dadar Gulungyang bisa kamu coba untuk melengkapi hidangan cemilan jajanan tradisional kamu. Inilah resepnya:
Bahan Kulit Dadar Gulung
- 225 gram tepung terigu
- 20 gram tepung sagu
- 2 butir telur ayam, kocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 50 ml air daun suji
- 200 ml santan encer
- 1 sendok makan mentega, lelehkan
- 200 gram kelapa parut
- 100 gram gula merah
- 50 gram gula putih
- 1 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh garam
- 100 ml air
- Campur tepung terigu, sagu, telur, garam, air daun suji, santan, dan mentega. Aduk hingga rata.
- Ambil 1 sendok adonan, buat dadar tipis di wajan anti lengket. Sisihkan.
- Membuat Isi: Masak kelapa parut, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air, masak hingga kalis. Angkat.
- Siapkan dadar, letakkan 1 sendok makan adonan isi, bungkus seperti amplop, sajikan.
Posting Komentar